KARİDES
Macrura grubundan küçük boyda çeşitli onayaklı kabuklular. En bol bulunan karides çal karidesi giller (Grangonidae) ailesinden olan çalı karidesidir. Boyu 5-6 sm kadar olan ve kumsal kıyılarda çok rastlanan bu tür karideslerin başlıca özelliklerini (Yanlardan basık bir beden uzun duyargalar yüzmeye uygun ayaklar) gösterir "Teke" olarak adlandırılan ve boyu 10 sm ye erişebilen ancak pişirildiğinde pembemsi bir renk alan küçük karides ya da gerçek karidesin tersine bu türde mahmuzun kenarı testere gibi dişli değildir.
Palaemonidae ailesinden olan teke, denizlerde yosunların bol olduğu kayalık diplerinde yaşar. Üçüncü bir aile de peneidae dir, üçüncü ayak çiftinde makasları bulunan ve boyu 20 sm ye ulaşabilen karamatu içine alır.
Bu tür Akdeniz de yaşar. Bazı karides ler acı ve tatlı sularda yaşarlar. Bu hayvanlar sığ sularda ağlarla avlanılırlar ama karides avcılığında küçük gemilerden de yararlanılır. Meksika açıklarında her yıl yüz bin ton karides avlanır.
Karideslerin çoğu kazıcı hayvanlardır ve gece oluncaya kadar deliklerinden çıkmazlar. Dışarı çıkınca da kuyruk hareketleriyle bedenlerini iterek hızla yüzerler. Su yosunlarıyla olduğu kadar hayvansal besinlerle de beslenirler. Dişiler 1500- 14000 yumurta yumurtlarlar zoea tipinde olan kurtçuklar beş kez deri değiştirir.
Kimi türlerin değişik töreleri vardır; bazıları iplik gibi kullandıkları su yosunları ile otları bir birine adeta dikerek borular yaparlar; kimileride balıkları asalaklarından kurtarırlar. Karides yetiştiriciliği su canlılarının üretilmesinde giderek daha çok önem kazanan dallardan biridir.
0 yorum:
Yorum Gönder